(Kategorie Obst im Onlineshop von Pflanzen für Dich)
Malus domestica ‘Granny Smith’, der bekannte Apfelbaum „Granny Smith“, verbindet zuverlässigen Ertrag mit dekorativem Obstgehölz-Charakter und überzeugt als Gartenbaum ebenso wie als Solitär im Rasen oder an einem Spalier im Vorgarten. Im Frühjahr zeigt der Apfel seine zartweiß bis rosé angehauchten Blüten, die mittel bis spät erscheinen und den rundlich-aufrechten, später breitkronigen Wuchs elegant schmücken. Das Laub ist frischgrün, sommerlich dicht und unterstreicht die leuchtend grünen Früchte, die bis in den Herbst hinein hängen und durch ihre knackige Textur sowie das markant säuerliche Aroma punkten. Die Ernte erfolgt spät, meist ab Oktober, und die Äpfel sind als Lagerapfel hervorragend haltbar; sie eignen sich ideal als Tafelapfel, für frische Salate, Backen und Kochen. Als vielseitiges Obstgehölz fühlt sich ‘Granny Smith’ im sonnigen, warmen Standort am wohlsten. Ein durchlässiger, humoser, nährstoffreicher Gartenboden mit gleichmäßiger, nicht staunasser Feuchte fördert Blüte und Fruchtansatz. Regelmäßiger Erziehungsschnitt und luftige Kronenpflege sichern große, gleichmäßig ausfärbende Früchte; ein moderates Ausdünnen verbessert die Fruchtqualität. Für eine reiche Bestäubung sind bewährte Partner wie ‘Elstar’, ‘Gala’, ‘Golden Delicious’, ‘Cox Orange’ oder ‘Braeburn’ empfehlenswert. In der Gartengestaltung passt der robuste Apfelbaum in das Obstbeet, entlang von Wegeinfassungen als Obsthecke oder als prägnanter Solitär nahe der Terrasse. In klimatisch günstigeren Lagen gedeiht er besonders aromatisch, während ein geschützter, spätfrostsicherer Platz die Blüte bewahrt. Mit seiner mittelstarken Wuchskraft, der attraktiven Blüte und den charakteristisch grünen, lange lagerfähigen Früchten ist Malus ‘Granny Smith’ eine erstklassige Wahl für Genuss und Zierwert im Hausgarten.