(Kategorie Kräuter- und Teepflanzen im Onlineshop von Pflanzen für Dich)
Diplotaxis tenuifolia, die Wilde Rauke oder Rucola, ist eine ausdauernde Kräuterstaude, die mit ihrem fein geschlitzten, dunkelgrünen Laub und den zarten, leuchtend gelben Blüten von späten Frühling bis in den Herbst überzeugt. Der aufrecht-horstige Wuchs bleibt kompakt und bildet rasch dichte Büsche, die sich ideal für das Kräuterbeet, das Gemüsebeet, den Rand von Staudenbeeten sowie für Balkon und Terrasse eignen. Als vielseitige Kübelpflanze bringt sie mediterranes Flair in den Vorgarten und passt sowohl in gemischte Pflanzungen als auch als kleiner Solitär im Kräutertopf. Die Blätter sind aromatisch-würzig mit nussiger Note und eignen sich frisch geerntet für Salate, Pizza und Pasta; regelmäßiger Schnitt fördert laufend neue, zarte Triebe und hält das Aroma ausgewogen. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit durchlässigem, humosem, leicht nährstoffreichem Boden ist ideal; gleichmäßige Feuchte ohne Staunässe unterstützt den kräftigen Austrieb. Eine maßvolle Nachdüngung während der Wachstumszeit sowie das Entfernen erster Blütenstände verlängern die Blattqualität, wer möchte, lässt die dekorativen Blüten für den sommerlichen Zierwert stehen. In milden Lagen überwintert die Wilde Rauke zuverlässig, bei rauem Klima schützt eine leichte Abdeckung und die Pflanze treibt im Frühjahr erneut vital aus. Ob im Beet, Hochbeet, Kräutergarten oder im Pflanzkübel auf der Terrasse – dieser robuste Gartenklassiker verbindet Zierwert und Genuss in einer pflegeleichten, langlebigen Staude.