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Achillea umbellata, die Doldige Schafgarbe, ist eine edle Zierstaude mit polsterbildendem Wuchs, die als kompakte Gartenstaude besonders im Steingarten und Kiesgarten überzeugt. Ihre flachen, schirmartigen Blütenstände in reinem Weiß bis Cremeweiß erscheinen von Mai bis Juli und setzen einen leuchtenden Kontrast über dem feinen, silbrig-grauen, aromatischen Laub. Die dicht beblätterten, filzig-silbrigen, fein gefiederten Blätter bilden kissenartige Polster, die den Boden elegant bedecken und der Pflanze einen mediterranen Charakter verleihen. Mit ihrer niedrigen, gedrungenen Wuchsform eignet sich Achillea umbellata hervorragend als Bodendecker entlang von Wegrändern, zur Einfassung von Beeten sowie als strukturstarke Polsterstaude im Vordergrund von Rabatten und im Steingarten. Auch in Trögen und Schalen auf Terrasse oder Balkon entfaltet sie als Kübelpflanze ihren Charme und kann als kleiner Solitär oder in Gruppenpflanzung überzeugende Akzente setzen. Ein vollsonniger Standort ist ideal, denn Wärme und Licht intensivieren die silbrige Laubfärbung und fördern eine reiche Blüte. Der Boden sollte sehr gut drainiert, eher mager, sandig-kiesig und gern kalkhaltig sein; Staunässe wird nicht vertragen, besonders nicht im Winter. In Trockenbeeten und Dachgärten zeigt die Schafgarbe ihre Stärken, da sie mit sparsamer Wassergabe auskommt. Ein Rückschnitt nach der Blüte hält die Polster kompakt und kann eine zarte Nachblüte anregen. Düngung ist nur zurückhaltend nötig, was Achillea umbellata zur pflegeleichten, langlebigen Steingartenstaude macht, die in Kombination mit Sedum, Thymus, Lavandula oder Nepeta harmonische, dauerhafte Pflanzbilder schafft.