Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki rot'

Ribes uva-crispa ‘Hinnonmäki rot’, die rote Stachelbeere, ist ein ertragreicher Beerenstrauch mit kompaktem, buschigem Wuchs und dichter Verzweigung, der sich als vielseitiges Obstgehölz im Hausgarten bewährt. Im Frühjahr erscheinen unauffällige grünlich-weiße Blüten, gefolgt von zahlreichen leuchtend roten, mittelgroßen Beeren mit aromatisch süß-säuerlichem Geschmack, die je nach Witterung ab Juni/Juli bis August pflückreif sind. Das frischgrüne, gelappte Laub ist sommergrün und unterstreicht den vitalen Eindruck des robusten Gartenstrauchs, dessen Triebe typische Dornen tragen. Als Solitär im Naschgarten, in der Gruppenpflanzung im Obstbeet oder als fruchttragende, niedrige Heckenpflanze setzt die Sorte strukturierende Akzente; ebenso gedeiht sie als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon, sofern ausreichend Substrat und regelmäßige Pflege gewährleistet sind. Ein sonniger Standort fördert Farbe und Süße der Früchte, halbschattige Lagen sind gut möglich; der Boden sollte humos, nährstoffreich, gleichmäßig frisch und gut durchlässig sein. Eine organische Düngung im Frühjahr, Mulch zur Feuchtespeicherung und kontinuierliche Wasserversorgung während der Fruchtentwicklung sichern stabile Erträge. ‘Hinnonmäki rot’ gilt als robust und wenig anfällig, ist winterhart und selbstfruchtbar, bringt jedoch in der Nachbarschaft weiterer Stachel- oder Johannisbeeren oft besonders reiche Ernten. Ein leichter Auslichtungs- und Erhaltungsschnitt nach der Ernte, bei dem ältere, überalterte Triebe entfernt und jüngere Ruten gefördert werden, erhält die Fruchtqualität und die kompakte, gut zugängliche Krone. So bereichert diese bewährte Stachelbeere jeden Obst- und Vorgarten mit zuverlässiger Ernte und dekorativem Fruchtschmuck.