(Kategorie Beeren im Onlineshop von Pflanzen für Dich)
Ribes sativum ‘Blanka’, die weiße Johannisbeere, ist ein ertragreicher Obst- und Beerenstrauch, der mit langen, traubigen Fruchtständen und fast durchscheinenden, cremeweißen Beeren überzeugt. Im Frühjahr erscheinen unscheinbare, gelblich-grüne Blüten, aus denen ab Hochsommer aromatische, mild-süße Beeren reifen, die sich besonders gut für Frischverzehr, Kuchen, Gelee und Saft eignen. Das frischgrüne, gelappte Laub kleidet den dicht buschigen Gartenstrauch bis in den Herbst, bevor es sich dezent verfärbt. Der Wuchs ist kräftig, gut verzweigt und aufrecht, wodurch sich ‘Blanka’ gleichermaßen für die Pflanzung im Beerengarten, als fruchtende Heckenpflanze, im gemischten Staudenbeet oder als Solitär eignet; selbst als große Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon liefert dieser Fruchtstrauch zuverlässige Ernten. Am besten gedeiht die weiße Johannisbeere an einem sonnigen bis halbschattigen Standort, wobei mehr Sonne das Aroma und die Süße der Beeren fördert. Ein humoser, gleichmäßig feuchter, gut durchlässiger Gartenboden ohne Staunässe ist ideal; eine Mulchschicht hilft, die Bodenfeuchte zu halten. Die Sorte ist robust, winterhart und selbstfruchtbar, wobei eine Nachbarpflanze die Erträge zusätzlich steigern kann. Für eine dauerhaft hohe Fruchtqualität empfiehlt sich ein regelmäßiger Auslichtungs- und Erhaltungsschnitt, der ältere Triebe entfernt und junges, tragfähiges Holz fördert. In der Gruppenpflanzung, im Vorgarten oder entlang eines Wegeinfassungsbeetes setzt dieser pflegeleichte Blüten- und Beerenstrauch dezente Akzente und verbindet Zierwert mit köstlichem Naschobst.