Ribes rubrum 'Witte Parel'

Ribes rubrum ‘Witte Parel’, die Weiße Johannisbeere ‘Witte Parel’, verbindet zarten Fruchtgenuss mit dekorativem Gartenwert. Der kompakte, aufrecht wachsende Beerenstrauch erreicht etwa 1 bis 1,5 Meter Höhe, trägt frischgrünes, gelapptes Laub und zeigt im Frühjahr unauffällige, gelblich-grüne Blüten, aus denen ab Juni bis Juli die charakteristischen durchscheinend weißen, perlenartigen Trauben heranreifen. Die Beeren sind mild-aromatisch, angenehm süß-säuerlich und eignen sich hervorragend zum Naschen, für Kuchen, Desserts, Gelees und Saft. Als Obststrauch macht ‘Witte Parel’ im Bauerngarten, im Obstbeet und im Vorgarten ebenso eine gute Figur wie als dekorativer Gartenstrauch im Staudenbeet, in der gemischten Pflanzung oder als lockere Frucht-Heckenpflanze; auch im großen Kübel auf Terrasse und Balkon gedeiht diese robuste Sorte zuverlässig und wird zum attraktiven Solitär. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Aroma und Ertrag, der Boden sollte humos, gut durchlässig und gleichmäßig frisch sein; eine Mulchschicht hält die Feuchtigkeit und schont die flachwurzelnde Pflanze. Für dauerhaft hohe Ernten empfiehlt sich ein regelmäßiger Erhaltungsschnitt nach der Ernte, bei dem ältere, abgetragene Triebe entfernt und junge, kräftige Ruten gefördert werden; als Spalier erzogen lässt sich der Fruchtstrauch platzsparend kultivieren und leicht beernten. ‘Witte Parel’ ist winterhart, zuverlässig tragend und überzeugt als pflegeleichter Beerenstrauch mit hohem Zier- und Nutzwert in Einzelstellung wie in Gruppenpflanzung.