(Kategorie Obst im Onlineshop von Pflanzen für Dich)
Ribes rubrum ‘Weiße Versailler’, die klassische Weiße Johannisbeere, ist ein robuster Obststrauch für den Genuss- und Hausgarten. Als kompakter Gartenstrauch mit aufrecht-buschigem Wuchs erreicht er mittlere Höhe und trägt im Frühjahr unauffällige, grünlich-weiße Blütentrauben, aus denen sich ab Ende Juni bis Juli reichliche, durchscheinend weiße Beeren entwickeln. Die Früchte hängen in langen Trauben, sind zart-aromatisch mit milder Säure und eignen sich ideal für frischen Verzehr, Desserts, Gelee und Saft. Das gelappte, frischgrüne Laub sorgt vom Frühjahr bis in den Herbst für einen gepflegten Eindruck und zeigt zum Saisonende eine dezente gelbliche Färbung. Als vielseitiges Obstgehölz macht die ‘Weiße Versailler’ im Beerenbeet, im Naschgarten, im Vorgarten und in der gemischten Gruppenpflanzung ebenso eine gute Figur wie als Solitär oder in einer lockeren Beerenhecke. Auch als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon ist sie bei regelmäßiger Wasserversorgung gut zu kultivieren. Ein sonniger Standort fördert Ertrag und Aroma, halbschattige Lagen sind möglich. Der Boden sollte humos, nährstoffreich, gleichmäßig frisch und gut durchlässig sein; leichte Kalkverträglichkeit ist gegeben. Die Sorte gilt als selbstfruchtbar, trägt jedoch in der Nähe weiterer Johannisbeeren oft noch regelmäßiger. Für einen langfristig hohen Ertrag empfiehlt sich ein Auslichtungsschnitt direkt nach der Ernte: älteres, abgetragenes Holz entfernen und 6–8 kräftige Triebe fördern. Eine Gabe reifen Komposts im Frühjahr, Mulch zur Feuchtespeicherung und bedarfsorientiertes Gießen in Trockenphasen unterstützen Vitalität, Blütenansatz und die Bildung schön gleichmäßiger Trauben. Winterhart und standfest überzeugt diese bewährte Sorte als pflegeleichter Beerenstrauch im Zier- und Nutzgarten.