Pyrus communis 'Gräfin von Paris'

Pyrus communis ‘Gräfin von Paris’, die bewährte Tafelbirne, vereint elegante Blüte und hervorragende Fruchtqualität in einem robusten Obstbaum für den Hausgarten. Im Frühjahr schmückt sich das Obstgehölz mit zahlreichen weißen Blüten, die das frische, glänzend grüne Laub betonen und den Gartenbaum auch als dezentes Ziergehölz attraktiv machen. Die mittelstark bis stark wachsende Sorte bildet eine harmonische, leicht pyramidal aufgebaute Krone mit guter Verzweigung, die sich sowohl freistehend als Solitär auf der Rasenfläche als auch als Spalierobst an sonnigen Hauswänden sehr gut erziehen lässt. Ab Oktober reifen große, gelblich-grüne Früchte mit zarter, glatter Schale und feinem, schmelzend-saftigem Fruchtfleisch, das süß, aromatisch und ausgewogen ist; bei kühler Lagerung bleibt die Winterbirne oft bis in den Winter hinein genussreif. Optimal gedeiht ‘Gräfin von Paris’ an einem warmen, vollsonnigen, windgeschützten Standort auf tiefgründigen, humosen, gut durchlässigen Böden mit gleichmäßiger Feuchte; eine leichte Kalktoleranz zeichnet die Sorte aus. Regelmäßiger Erziehungsschnitt, Auslichtung nach der Ernte und maßvolles Düngen mit Kompost im Frühjahr fördern Ertrag, Fruchtgröße und Vitalität, während in trockenen Phasen eine zusätzliche Wasserversorgung sinnvoll ist. Als klassisches Obstgehölz passt die Tafelbirne in den bäuerlichen Bauerngarten, den familienfreundlichen Vorgarten, auf die Streuobstwiese oder in die gemischte Pflanzung mit Ziersträuchern; in Gruppenpflanzung mit weiteren Birnensorten lässt sich die Befruchtung verbessern, bewährte Partner sind etwa ‘Conference’, ‘Vereinsdechant’ oder ‘Gellerts Butterbirne’. So verbindet diese Sorte dekorative Wirkung mit reichhaltiger, lagerfähiger Ernte.