(Kategorie Obst im Onlineshop von Pflanzen für Dich)
Prunus avium ‘Summit’, die Süßkirsche, verbindet den Zierwert einer reichblühenden Kirsche mit dem Genuss aromatischer Früchte und ist damit ein vielseitiges Obstgehölz für den Hausgarten. Im Frühjahr schmückt sich der Gartenbaum mit üppigen, weißen Blüten, die vor dem frischen, glänzend grünen Laub erscheinen und den Start in die Gartensaison markieren. Der Wuchs ist mittelstark bis kräftig, aufrecht und später mit breitpyramidaler Krone, wodurch sich ‘Summit’ sowohl als Solitär im Rasen als auch als prägender Obstbaum im Vorgarten oder in der gemischten Obstwiese harmonisch einfügt. Die großen, festfleischigen Kirschen reifen je nach Lage von Juni bis Juli, zeigen eine dunkelrote bis tiefrote Farbe und überzeugen mit süß-aromatischem Geschmack sowie guter Platzfestigkeit – ideal für den Frischverzehr, Kuchen, Kompott und Einmachen. Für zuverlässige Erträge empfiehlt sich ein passender Befruchter aus ähnlicher Blütezeit, bewährt sind zum Beispiel ‘Burlat’, ‘Kordia’, ‘Regina’ oder ‘Van’. Ein sonniger, warmer und windgeschützter Standort fördert Blüte und Fruchtansatz, der Boden sollte tiefgründig, humos, gut drainiert und eher kalkverträglich sein; Staunässe gilt es zu vermeiden, eine gleichmäßige Wasserversorgung in Trockenperioden ist vorteilhaft. Ein maßvoller Schnitt nach der Ernte erhält die Vitalität, fördert Licht in der Krone und stabilen Ertrag. Auch als Spalier an einer Südwand lässt sich dieser Blüten- und Gartenbaum kultivieren, wo er Zierwert und Nutzwert eindrucksvoll vereint.