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Diese klassische Wildrose, auch Hundsrose genannt, ist ein stark, bogig wachsender Strauch mit vielen, kräftigen Stacheln und Wurzelausläufern. Zwar duften die ab Juni erblühenden Blüten nur leicht, aber mit einem eleganten, lieblichen Duft. Er begleitet die einfachblättrigen, weiß-roséfarbenen Blüten, die sich üppig über den ganzen Strauch verteilen. Ab September zeigen sich scharlachrote, leuchtende Hagebutten, die exzellent schmecken, mit ihrem hohen Vitamin C-Gehalt sehr gesund sind und sich wunderbar in der Küche verwenden lassen. Gleichzeitig ziehen sie die verschiedensten Vogelarten an und verbleiben dank des zahlreichen Wuchses häufig über den Winter bis in den nächsten Frühling erhalten. Das macht die Rosa canina zu einer Ganzjahresrose, die vom Frühling an mit ihrer Farbpracht beglückt und vollkommen frosthart ist.