Herbstapfel 'Holsteiner Cox' - Malus domestica 'Holsteiner Cox'

Die aus Deutschland stammende Apfelsorte hat zahlreiche Vorzüge zu bieten, weswegen sie von Gartenfreunden hoch geschätzt wird. Das weiß Malus domestica 'Holsteiner Cox' mit Dankbarkeit anzunehmen, denn sie verwöhnt den Gaumen im Herbst mit delikaten Äpfeln. Ihr cremegelbes Fruchtfleisch ist von einer grüngelben und rauen Schale geschützt, die sich auf der sonnenzugewandten Seite rötlich verfärbt. Feine rote Streifen runden das Bild ab. Bei jedem Biss kommen Naschkatzen in den Genuss eines saftigen und würzigen Aromas mit feinen süßsäuerlichen Noten. Ab Oktober weisen die Früchte ihren vollreifen Geschmack auf. Dieser entwickelt sich hervorragend, wenn das Gehölz unter vollsonnigen Bedingungen wächst. An diesen Standorten gewährleistet der Boden idealerweise frische Verhältnisse und liefert dem Strauch ausreichend Nährstoffe für ein gesundes Wachstum. Der Ursprung von Malus domestica 'Holsteiner Cox' liegen in Schleswig-Holstein, weswegen dieser Herbstapfel optimal an das raue norddeutsche Küstenklima angepasst ist. Doch auch in südlicheren Hausgärten fühlt sich der Laubbaum wohl. Er bereichert als Pollenspender Bienenweiden und sorgt auf Streuobstwiesen für eine geschmackliche Abwechslung.