Der Kerbel "Massa" ist ein schnell wachsendes Küchenkraut mit angenehm würzigem Aroma, es schmeckt ähnlich wie Anis und ist stoffwechselanregend. Es ist besonders für die Topfkultur geeignet und kann im Freiland oder im Gewächshaus gehalten werden.Kerbel wird zum Würzen von Salaten verwendet, findet aber auch häufig Verwendung als frisches Grün in Suppen. Der Kerbel "Massa" ist einjährig, es sind mehrere Ernteschnitte möglich. Die Aussaat kann das ganze Jahr über erfolge, nach 6-8 Wochen Wochen kann man die zarten Triebe und Blätter abschneiden.Damit immer frischer Kerbel zur Verfügung steht, empfehlen wir die Aussaat in Sätzen, schon wenige Körner genügen dafür. Streuen Sie die Samen dünn verteilt aus und decken Sie flach (0,5 cm) mit Erde ab. Immer gut feucht halten!

Der Feldsalat "Verte de Cambrai" hat kleinere Blätter als der "Holländische Breitblättrige"und einen rosettenförmigen, dicken Wuchs. Er ist sehr winterhart und schnell wachsend.Der Feldsalat ist ein anspruchsloses Gemüse, dass ideal für eine Winternutzung von Gemüsenbeeten und Frühbeetkästen genutzt werden kann. Des Weiteren ist Feldsalat eine wichtiger Vitaminspender der Vitamine C und A in den Wintermonaten, in denen es sonst kaum heimisches Gemüse gibt.

Die Pastinake 'Halblange Weiße'  hat sehr leckeres Fruchtfleisch, das einen würzig-süßen Geschmack hat.Pastinaken schmecken ähnlich wie Möhren, haben aber ein festeres Fruchtfleisch und sind auch süßer. Pastinaken werden besonders gern in der naturnahen Küche verwendet und dort roh wie auch anderweitig verarbeitet genossen, zum Beispiel als Gemüse oder als Suppengewürz. Die Samen, die die Pastinaken im zweiten Jahr bilden, können zu einem magen- und darmfreundlichen Tee zubereitet werden.Bitte achten Sie darauf, dass der Aussaatboden angewärmt ist. Den Samen dann bitte in 3-facher Stärke mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Nachdem die Samen aufgegangen sind, werden die Pflänzchen aus ca. 10 cm Abstand verzogen.

Der Spinat "Monnopa" ist aufrecht wachsend und damit sehr leicht zu ernten. Die Pflanzen sind einheitlich reifend und enthalten keine männlichen, frühzeitig schossenden Pflanzen. Die Schnellwüchsigkeit und der hohe Ertrag macht den Spinat "Monnopa" zu einer sehr beliebten Sorte.Diese bewährte Spinatsorte ist von Natur aus resistent gegen 3 verschiedene Arten von Mehltau, auf das Spritzen kann bei dieser Sorte also gut verzichtet werden. Spinat wird am besten im Frühling und Herbst in Reihen ausgesät, wir raten davon ab, in den heißen Sommermonaten zu säen.Man kann Spinat kochen, dünsten oder auch sehr gut roh verspeisen.

Die Roten Rüben "Rote Kugel 2" haben eine kugelrunde, gleichmäßige Form und eine glatte Haut. Ihr Fleisch und dunkelrot, saftig und hat keine hellen Ringe.Die raschwüchsigen und sehr ertragreichen Pflanzen benötigen einen lockeren, kräftigen, nährstoffreichen aber nicht frisch gedüngten Boden. Die ausreichende, gleichmäüßige Wasserverwendung ist außerdem sehr wichtig.Die Saat wird in 2-facher Samenstärke mit Erde bedeckt, gut angedrückt und feucht gehalten. Ein Verziehen und Verpflanzen ist 3-4 Wochen nach der Aussaat möglich.

Die Zwiebel 'La Reine' ist auch als 'Weiße Königin' bekannt. Sie bildet sehr frühe, kleine, silberweiße Zwiebeln, die gerne zum Einlegen von Essig Gurken genommen werden. Die 'Weiße Königin' ist nicht Winterfest.

Die Möhre hat sich besonders bewährt im Gartenanbau. Sie reift früh, hat einen sehr süßen, angenehmen Geschmack und ist robust. "Nantaise 2/Jubila" kann auch auf lehmigen Böden angepflanzt werden und ist auch ungünstigen Bedingungen angepasst.Diese Karotte hat glattschalige Früchte, die zylindrisch gewachsen sind und sich leicht und schnell waschen lassen. Sie erreichen eine Länge von 18-20 cm. "Jubila" ist geeignet für Säfte, als Babynahrung, als Frischkoste oder zum Einfrieren.

Der Spinat "Matador" ist ein sehr ertragreiches Gemüse, dass für die Frühjahrs- und Herbstaussaat geeignet ist. Er ist winterfest, wächst rasch und ist sehr schossfest, deshalb auch für die frühe Kultur im Kleingewächshaus geeignet.Die Blätter der Züchtung "Matador" sind sehr groß und dunkelgrün, enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und eignet sich sehr gut zum Einfrieren.Spinat bitte nicht neben oder nach Rote Beete und Mangold anbauen, da diese Pflanzen zur gleichen Familie gehören.

Der Rettich "Runder Schwarzer Winter" ist auch unter dem Namen Winterrettisch bekannt. Er zeichnet sich aus durch seinen scharfen Geschmack und eignet sich hervorragend für den Wintereinschlag.Der Boden sollte tiefgründig, nicht zu schwer und wasserdurchlässig sein, er sollte nicht mit frischem Stallmist gedüngt sein.Den Samen flach mit Erde bedecken, gut andrücken und feucht halten. Nach dem Aufgang die Sämlinge auf 20 cm Abstand ausdünnen. Gleichmäßig und reichlich wässern, damit der Rettich zügig wächst und nicht pelzig wird. Den Fruchtfolgeplan beachten, denn Rettiche sind Kreuzblütler, keine Kohlsorten als Nachkultur nehmen. Gegen Rettichfliegenbefall, deren Maden in die Wurzelknollen eindringen, hat sich u. a. das Abdecken mit einem speziellen Kulturnetz bewährt. Eine halbe Stunde vor dem Verzehr salzen, macht die Rettiche zarter.

Der Mangold "Lucullus" ist ein starkwüchsiger Mangold. Er eignet sich hervorragend für den Schnitt, achten Sie jedoch darauf, dass Sie nie mehr als 1/3 der Blattmasse entfernen. "Lucullus" ist gelb-grün und hat krause Blätter. Man verwendet ihn in der Küche wie Spinat und kann damit leckere Aufläufe oder Quiches zubereiten. Auch als Gemüsebeilage ist er sehr beliebt. Mangold wächst schnell und kann bis zu zwei Jahre auf der gleichen Fläche stehen bleiben.

Die Blätter vom Borretsch haben einen gurkenähnlichen Geschmack, dienen als Salat und Gurkengewürz, für Eierspeisen und Quark. Die genießbaren Blätter sind ideal zu Verzierung von Fleisch- und Gemüseplatten geeignet.Der Borretsch wirk blutreinigend und schweißtreiben, ist auch zudem eine Bienenfutterpflanze. Der Standort sollte sonnig sein, der Inhalt einer Packung reicht für ca. 500 Pflanzen. Nach der Aussaat andrücken und feucht halten, liebt nährstoffarmen Boden.

Eine spannende Staude für trockenere Gartenecken. Da sie ihren Ursprung in Afrika hat, ist sie enorm trockenheitsresistent. 'Zulu Prince' ist ein Lichtkeimer.Dieses Prächtige Bärenohr ist super akzentuiert mit den cremeweißen Blüten, die innen einem klaren, orangefarbenen Ring und einer schwarzen Mitte.

Der Schnittkohl "Licapo", früher als Scheerkohl "Liratop" oder Scheerkohl "Raps" bekannt, ist das erste Gemüse, dass wir aus unseren Gärten ernten können. Dieses Gemüse wir ähnlich wie Spinat zubereitet und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Der Scheerkohl kann von März bis Juni geerntet werden.Dieser Kohl wird auch nährstoffreichem, unkrautfreien Boden ausgesät und wird bei zu dichter Saat vereinzelt. Er ist sehr einfach in der Kulturführung.

Der Koriander hat eine pfefferartige Würze und wird zu Gurken, Roter Beete, Fleischgerichten und Eintöpfen dazu gegeben. Wenn man die Samen verkleinert, kann man sie hervorragend zum Würzen von Lebkuchen oder zum Brotbacken verwenden. Die Blätter sollten in kleinen Mengen verwendet werden, da sie einen intensiven, unangenehmen Geruch abgeben. Koriander wirkt verdauungsfördernd. Um die Haltbarkeit zu verlängern kann man die Samen trocknen lassen. Der Koriander liebt nährstoffreichen Boden und eine sonnige Lage. Nach der Aussaat sollte man ihn leicht in die Erde drücken und feucht halten.

Entdecke den breitdoldigen Schneeball 'Cardinal Candy'Der Schneeball 'Cardinal Candy' ist ein echtes Highlight für deinen Garten. Mit seiner beeindruckenden Wuchshöhe von 120 bis 200 cm bringt er Struktur und Eleganz in jede Ecke. Doch sein Charme basiert nicht nur auf seiner Größe: Die weißen, duftenden Blüten, die von Mai bis Juni blühen, sind ein wahrer Augenschmaus und verbreiten einen angenehmen Duft, der Bienen und Schmetterlinge anzieht.Ideal für verschiedene StandorteOb halbschattig oder sonnig, der breitdoldige Schneeball fühlt sich an vielen Plätzen wohl. Das gibt dir die Flexibilität, den perfekten Standort in deinem Garten zu wählen. Dabei ist zu beachten, dass der Schneeball einen hohen Wasserbedarf hat, also sorge dafür, dass die Erde gut feucht gehalten wird.Pflegetipps für langanhaltende FreudeRegelmäßiges Gießen: Halte die Erde stets etwas feucht, besonders in trockenen Sommermonaten.Rückschnitt: Schneide den Schneeball nach der Blüte im Sommer leicht zurück, um eine üppige Verzweigung zu fördern und die Pflanze in Form zu halten.Boden: Ein gut durchlässiger, humoser Boden ist ideal für ein gesundes Wachstum.Ganzjährige VerfügbarkeitDu erhältst den Schneeball 'Cardinal Candy' als Topfware, die ganzjährig lieferbar ist. So kannst du je nach Bedarf und Planung dein Gartenprojekt verwirklichen. Sei es im Frühling, um deinem Garten neues Leben einzuhauchen, oder im Herbst, um die nächste Blühsaison vorzubereiten.Erschaffe dein GartenparadiesMit dem breitdoldigen Schneeball 'Cardinal Candy' machst du aus deiner Gartenfläche ein blühendes Paradies. Die Kombination aus üppiger Blüte, angenehmem Duft und vielseitiger Standortwahl passt perfekt zu jedem Freizeitgärtner, der das Besondere liebt. Lass dich von seiner Schönheit und Robustheit inspirieren und gestalte unvergessliche Momente in deinem grünen Reich!