Gartenstauden

Gemüse-Samen

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Die Salatgurke "Johanna" (Cucumis sativus) ist eine besonders dickfleischige, alte Gurkensorte und wird auch Landgurke genannt. Sie gehört wie alle Gurken in die Pflanzenfamilie der Kürbisgewächse. Mit 30 bis 35 cm werden die Gurken besonders lang. Ihre Schale ist glatt, ihr Fruchtfleisch knackig. Besonders als junge Gurke, deren Schale noch dunkelgrün ist, ist sie für den Frischverzehr gedacht und lecker als/im Salat oder auf Brot. Im fortgeschrittenen Alter, wenn die Schale beginnt, sich aufzuhellen sollte man sie als Senf- oder Schälgurke verwenden. Sie bringt geballten Gurkengeschmack mit. Von März bis Mai erfolgt die Aussaat im zunächst beheizten Gewächshaus. Diese robuste Sorte eignet sich aber auch besonders gut für den Freilandanbau im Nutzgarten oder in unbeheizten Kästen. Die Aussaat im Freiland erfolgt von Mai bis Juni....

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Die Urgurke "Jurassic" aus Asien ist eine echte Spezialität. Diese auch als Schlangengurke bekannte Urgurke hat einen intensiv würzigen Geschmack und ungewöhnlich verknörpelte Haut. Die dunkelgrünen schlanken Früchte werden 35-45 cm lang. Die Pflanzen sind sehr ertragreich. Die Früchte selbst sind kernlos , da sie überwiegend an weiblichen Blüten fruchten. Ist die Pflanze Stresssituationen wie Kälte und Trockenheit ausgesetzt, kann es vereinzelt auch zu männlichen Blüten kommen. Einen Tipp zur Pflanzung: Wenn die Gurken auf schwarzer Mulchfolie gedeihen, bringen Sie wesentlich frühere und auch höhere Erträge. 1-2 Wochen vor der Pflanzung sollten Sie den Boden düngen und darauf die Folie ausbreiten. Setzen Sie die Pflanzen in die zuvor vorbereiteten kreuzförmigen Einschnitte. Die Vorteile ein...

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Die Salatgurke "Saladin" ist nur für die Kultur im Gewächshaus geeignet, weil sie es besonders warm und geschützt mag. Sie bildet sehr früh große Früchte , die eine dunkelgrüne Färbung haben und bitterfrei sind. Ihre Schale ist leicht gerieft. Da "Saladin" fast rein weiblich ist, besteht sie aus besonders viel Fruchtfleisch und ist frei von Samenkörner. Die Aussaat sollte in kleine Töpfe erfolgen. Nach der Blattbildung auspflanzen und die Ranken zeitig an Schnüre binden. "Saladin" ist sehr krankheits-tolerant.

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Diese bitterfreie Freiland-Salatgurke hat sich im Hobby-Anbau besonders bewährt. Ihr Wuchs ist robust und üppig und sie bringt bei regelmäßiger Ernte einen hohen Ertrag. Sie bildet schlanke, dunkelgrüne Früchte, die ca. 35 cm lang werden und eine glatte Schale haben. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE DefSemiHidden="true" DefQFormat="false" DefPriority="99" LatentStyleCount="267"> UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Normal" /> UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="heading 1" /> UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Title" /> UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Subtitle" /> UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Strong" /> UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="Emphasis" /> UnhideWhenUsed="false" Name="Table Grid" /> UnhideWhenUsed="false" QFormat="true" Name="No Spacing" /> UnhideWhenUsed="false" Name="Li...

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"Iznik" ist eine neue Mini-Salatgurke , die dunkelgrüne Früchte bildet, die eine Länge von 10-12 cm erreichen. Für den Anbau in Kübeln auf Terrassen oder Balkons ist diese Gurkenzüchtung ideal, da sie einen kompakten Wuchs mit kleinen Blättern hat. Natürlich läßt sich "Iznik" auch in Freilandkultur anbauen. Um eine leichtere Ernte zu erlangen, sollte Sie die Triebe an Stäben hochranken lassen. "Iznik" hat eine hohe Standardresidenz gegen die Gurkenkrätze und den Echten Mehltau, wodurch aufwändiges Spritzen mit Pflanzenschutzmitteln weitestgehend entfällt. Schnittarbeiten sind bei dieser Gurke nicht erforderlich. Sie ist des Weiteren reinweiblich blühend. Bitte achten Sie auf den hohen Wasserbedarf von Gurken.

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Die Salatrauke ist ein Salatkraut mit besonders würzigem Geschmack . Es gibt Mischsalaten den richtigen italienischen Pfiff , kann aber auch pur als Salat zubereitet werden. Das Aroma von der Salatrauke "Ruca" hat Noten von Erdnuss und Kresse . Seine Blätter sind ganzrandig, leicht gewellt und im Biss sehr zart. Er trägt weiße Blüten und ist auch für die Fensterbankkultur geeignet. Salatrauke kann ganzjährig ausgesät werden, die Temperaturen sollten immer über 10°C liegen.

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Die Salatrauke 'Speedy' ist eine vereinigung aus den positiven Eigenschaften der Salatrauke, welche für den schnellen Wuchs sorgt und der wilden Rauke, die das intensiv-würzige Aroma beisteuert. Die ersten Blätter können Sie bereits nach vier bis sechs Wochen nach Aussaat abernten. Der Geschmack ist nussig-aromatisch und angenehm pikant . Die Kultur auf der Fensterbank oder im beheizten Gewächshaus können Sie über das ganze Jahr abernten . Die Salatrauke 'Speedy' bevorzugt einen vollsonnigen Standort auf feuchtem, nährstoff- und humusreichem Gartenboden. Ihre Verwendung findet 'Speedy' als würzige ergänzung in Salaten, Soßen oder in Kräuterbutter.

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Die Erbse "Germana" gehört zu den Schalerbsen. Es ist eine sehr ertragreiche, mittelfrühe Neuzüchtung mit gesundem, dunklem Laub. Die Hülsen dieser Erbse sind lang, paarig, haben eine schnabelförmige Form und sind ziemlich schmal. Je Hülsen sind 9-11 Körner enthalten, die einen sehr guten Geschmack haben. Sobald die Pflanzen handbreit hoch sind, stützen Sie sie mit Maschendraht und häufen Sie die Reihen seitlich an. Der Inhalt der Saattüte beträgt 250 g .

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Die Erbsensorte "Kleine Rheinländerin" ist eine dunkelgrüne und robuste Sorte, die mittelfrüh reift. Die Hülsen dieser Schalerbse haben eine geschwungene Spitze und eine mittlere Länge. Im Ansatz sind sie vorwiegend einzeln, zum Teil auch paarig. Die grünen Körner der  "Kleine Rheinländerin" sind mittelgroß und haben einen wundervollen Geschmack .  Sobald die Erbsenpflanzen etwa handbreit hoch sind, sollten Sie Maschendraht zum Ranken zur Verfügung stellen und die Reihen seitlich etwas anhäufen.

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Die Peperoni 'Fireflame' F1 (Capsium annuum) ist eine wirklich scharfe Angelegenheit: Ihr Cayennepfeffer-Aroma würzt hervorragend in der deftig-exotischen Küche, beispielsweise in der Tex-Mex-Küche. Ihr Schärfegrad liegt bei 3 bis 6 (auf einer Skala bis 10+). Die länglichen und sehr schmalen, ca. fingerdicken Früchte werden 10 bis 13 cm land und reifen von grün nach feuerrot. 'Fireflame' F1 wurde so gezüchtet, dass sie gegen die Krankheiten Tabakmosaikvirus und Paprikamosaikvirus resistent ist. Sie gehört zur Familie der Nachtschattengewächse. Ihre Heimat liegt in Süd- und Mittelamerika. Columbus, der der Meinung war, in den Peperoni einen Verwandten des Pfeffers entdeckt zu haben, brachte sie mit nach Europa. >Am wohlsten fühlt sich diese einjährige Peperoni an einem sonnigen Standort auf der Terrasse, im Gewäch...

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Ein kleiner Alleskönner . Diese kompakt Züchtung bringt nicht nur zahlreich delikate, scharfe Früchte hervor, sie hat auch noch einen enormen Zierwert . Durch das w ohlgeformte, grüne Laub kommen die freuigen Früchte richtig zum leuchten. Der kompakte Wuchs macht ein Pflanzen im kleineren Topf möglich, wodurch wir mühelos alles mit der Paprikapflanze schmücken können. Die Lieferung erfolgt im Frühjahr ab April.

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Der Schnittkohl "Licapo" , früher als Scheerkohl "Liratop" oder Scheerkohl "Raps" bekannt, ist das erste Gemüse, dass wir aus unseren Gärten ernten können. Dieses Gemüse wir ähnlich wie Spinat zubereitet und erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Der Scheerkohl kann von März bis Juni geerntet werden. Dieser Kohl wird auch nährstoffreichem, unkrautfreien Boden ausgesät und wird bei zu dichter Saat vereinzelt. Er ist sehr einfach in der Kulturführung.

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Die violette Urmöhre "Purple Haze" stammt aus dem Vorderen Orient, wo sie schon seit sehr langer Zeit als gesundes und leckeres Gemüse gilt. Auch bei uns wird sie nun immer beliebter, insbesondere weil man festgestellt hat, dass sie einen hohen Gehalt an gesunden Inhaltsstoffen wie bioaktivem Anthocyan und Beta-Carotin hat. Die Wurzeln werden mittellang und haben eine tiefviolette Schale. Das Herz bleibt Orange. "Purple Haze" bringt frische Farbe und Abwechslung in die Rohkostküche und hat einen ausgezeichneten Geschmack.

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Die Schwarzwurzel "Meres" ist besonders tolerant gegen Mehltau und bringt einen hohen Ertrag. Sie überzeugt außerdem mit ihrer Schossfestigkeit. Die schwarzen Wurzeln sind besonders lang und haben eine zylindrische Form mit abgestumpfter Spitze. Schwarzwurzeln galten bis jetzt immer als seltene Delikatesse, werden in den letzten Jahren aber immer beliebter und begeistern immer mehr Menschen. Bitte achten Sie darauf, dass das stäbchenförmige Saatgut bei der Aussaat nicht zerbricht. 

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Sommerportulak (Portulaca oleracea ssp. Sativa) ist eine alte Kultur- und Heilpflanze, die mit den Kreuzfahrern aus Südosteuropa, Kleinasien, Ägypten und Iran zu uns gelangte. Dennoch ist Portulak immer noch eine delikate Rarität. Das angenehm nussig leicht säuerliche schmeckende Blattgemüse mit fleischigen, saftreichen Blättern entwickelt sich im Freiland schnell und einfach, es übersteht auch Trockenheit und bringt in kurzer Zeit hohe Erträge. Die Blätter des Portulak enthalten neben vielen Vitaminen und Mineralien wie z. B. Eisen auch Cholesterinsenkende Omega-3-Fettsäuren, die sonst vor allem bei Seefischen vorkommen. Die gepflückten Blätter des Portulaks werden als Kochgemüse angerichtet wie Blattspinat zu Fleisch und Fisch. Sehr gut eignen sie sich auch frisch aufs Brot mit Quark oder als wohlschmeckender Salat. Gu...

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Der Riesenkürbis "Big Max" ist ideal zum Schnitzen von Halloween-Dekorationen und für individuelle Laternen geeignet. Sein Fruchtfleisch läßt sich parallel dazu zu leckerem Kürbisbrot, Kürbisaufläufen oder oriental angehauchten Kürbissuppen verwenden. Um Riesenkürbisse zu erhalten, lassen Sie nur eine Frucht an der Pflanze. Die Pflanze sollte nach 3 Blättern hinter dem Fruchtansatz entspitzt werden. Düngen Sie den Kürbis bei Bedarf laufend flüssig.  Nach der Ernte stellen Sie den Kürbis zum Nachreifen in einen 25°C warmen Raum, danach bei 10-13°C lagern.

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Der Kürbis "Muscat de Provence" überzeugt mit seiner sehr langen Lagerzeit . Dieser Kürbis ist bei Feinschmeckern beliebt für seinen süßen, nussigen Geschmack und das leuchtend orangerote Fleisch, das eine feste Konsistenz hat. "Muscat de Provence" ist flachrund und hat tief eingekerbte Rillen, die ihm dieses unverwechselbare Aussehen verleihen. Dieser Speisekürbis reift erst im Spätherbst und entwickelt auch erst dann sein volles, kräftiges Aroma . Bis zum Frühjahr lassen sich die Früchte lagern (frostfrei).

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Mit der  Gelbfleischigen Wassermelone 'Janosik'  holt man sich einen kleinen Exoten in den Garten und auf den Teller. Das Fruchtfleisch diese Wassermelonensorte ist nämlich strahlend gelb und eine Wassermelone an sich ist ja schon ein wahrer Paradiesvogel in unseren heimischen Gärten. Schon ab Februar/März kann die Saat vorgezogen werden und dann, sofern keine  Frostgefahr mehr besteht, ins Freie gepflanzt werden. Für eine Kultur im Gewächshaus ist sie ebenso geeignet. Aufgrund ihrer exotischen Herkunft ist die Wassermelone eine richtige Sonnenanbeterin und sollte einen entsprechenden Platz beziehen dürfen. Hat sie es dann  ...

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Der rote, leicht lila leuchtende Stangensellerie ‚Giant Red´ ist ein echter Gemüse-Hingucker in jedem Garten. Seine auffällige Färbung verläuft vom tiefroten Stängel zum Blatt hin in ein dunkelgrün. Das kleine, leicht gezähnte Blatt erstrahlt in einem hellgrün. Durch den mild-würzigen Geschmack, der sich durch den kompletten Stängel zieht, kann man den roten Stangensellerie perfekt zum Würzen von Salaten oder auch einfach als Rohkost gebrauchen. Der Sellerie ist mit seiner entwässernden Wirkung sehr kalorienarm und reich an Vitaminen. Das Gemüse ist einjährig und kann von Juni bis September geerntet werden. Der Wuchs des Selleries ist sehr kräftig, ca. 30 cm bis 50 cm kann er erreichen. 'Giant Red' bevorzugt einen sonnigen Standort und einen lockeren, nährstoffreichen, kalkhaltigen und feuchten...

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Die Züchtung "Columbia" überzeugt mit einer sehr starken Schossfestigkeit und eignet sich deshalb besonders für den Anbau im Hochsommer. Dieser Spinat bildet viele dicke Blätter von hervorragender Qualität und ist sehr erntesicher. Da er resistent gegen alle zur Zeit bekannten Rassen des Falschen Mehltaus ist, kann auf das Spritzen verzichtet werden. Auch zum Einfrieren läßt sich dieser Spinat verwenden. Spinat nicht neben oder nach Rote Beete und Mangold anbauen, diese Pflanzen gehören zur gleichen Familie.

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Der Spinat der Züchtung "Emilia" ist sehr schossfest und deshalb auch für den Anbau im heißen Hochsommer geeignet. "Emilia" besitzt viele dicke Blätter, die von hervorragender Qualität sind. Die vollständige Resistenz der zur Zeit bekannten Rassen des Falschen Mehltaus (1-10) führt dazu, dass dieser Spinat nicht gespritzt werden muß. Spinat nicht neben oder nach Rote Beete und Mangold anbauen, diese Pflanzen gehören zur gleichen Familie.

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Der Spinat "Lazio" zeichnet sich aus durch eine 7-fache Resistenz gegen den Falschen Mehltau. Er ist deshalb besonders erntesicher und muß nicht gespritzt werden. "Lazio" hat dunkelgrüne und appetitlich glänzende Blätter . Er hat einen würzigen, sehr wohlschmeckenden Geschmack. Die Spinatblätter stehen aufrecht und können deshalb leicht und sauber geerntet werden. Spinat kann man kochen, dünsten oder auch roh als Salat genießen, wodurch die meisten Vitamine aufgenommen werden können.

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Der Spinat "Matador" ist ein sehr ertragreiches Gemüse , dass für die Frühjahrs- und Herbstaussaat geeignet ist. Er ist winterfest, wächst rasch und ist sehr schossfest, deshalb auch für die frühe Kultur im Kleingewächshaus geeignet. Die Blätter der Züchtung "Matador" sind sehr groß und dunkelgrün , enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und eignet sich sehr gut zum Einfrieren. Spinat bitte nicht neben oder nach Rote Beete und Mangold anbauen, da diese Pflanzen zur gleichen Familie gehören.

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Der Spinat "Matador" ist ein sehr ertragreiches Gemüse , dass für die Frühjahrs- und Herbstaussaat geeignet ist. Er ist winterfest, wächst rasch und ist sehr schossfest, deshalb auch für die Kultur im Gewächshaus geeignet. Die Blätter der Züchtung "Matador" sind sehr groß und dunkelgrün , enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und eignet sich sehr gut zum Einfrieren. Spinat nicht neben oder nach Rote Beete und Mangold anbauen, diese Pflanzen gehören zur gleichen Familie. Der Inhalt der Saattüte beträgt 80 g .

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Der  Spinat "Monnopa" ist aufrecht wachsend und damit sehr leicht zu ernten. Die Pflanzen sind einheitlich reifend und enthalten keine männlichen, frühzeitig schossenden Pflanzen. Die Schnellwüchsigkeit und der hohe Ertrag macht den Spinat "Monnopa" zu einer sehr beliebten Sorte. Diese bewährte Spinatsorte ist von Natur aus resistent gegen 3 verschiedene Arten von Mehltau, auf das Spritzen kann bei dieser Sorte also gut verzichtet werden. Spinat wird am besten im Frühling und Herbst in Reihen ausgesät, wir raten davon ab, in den heißen Sommermonaten zu säen. Man kann Spinat kochen, dünsten oder auch sehr gut roh verspeisen.

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Die Spitzpaprika Atris (Capsicum annuum)  ist eine Gemüse-Spitzpaprika vom Bullhorn-Typ ('Corne di Torro'). Ihre länglichen, glatten und besonders schönen roten Früchte werden etwa 20 cm lang. Noch vor zehn Jahren weitgehend unbekannt, sind sie heute nicht nur beim türkischen Gemüsehändler, sondern auch schon beim Discounter zu finden. Sie haben einen besonders angenehmen, süßlichen Geschmack mit viel Aroma. Die Pflanzen sind kräftig, brauchen keine Stütze und zeigen frühen Fruchtansatz. Diese F1-Hybride ist sehr ertragreich und bildet zuerst grüne Früchte, die rasch von grün nach rot abreifen. Die Früchte sind dickwandig und schwer (bis ca. 180 g). Der Boden sollte humos, warm, durchlässig und nährstoffreich sein. Paprika lieben helle Standorte und Wärme. Daher sind sie für ein s...

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Die Spitzpaprika 'Toscana' F1 (Capsicum annuum) ist für den Anbau im Freiland wie im Gewächshaus geeignet. Fühlt sich auch im großen Kübel wohl, wichtig ist nur ein sonniger und windgeschützer Standort . Erst nach den letzten Nachtfrösten, Mitte Mai, kann die Paprika ins Freie. Berücksichtigen Sie einen Pflanzabstand von 50 x 60 cm. Die maiximale Wuchshöhe beträgt ca. 70 cm. Ein nährstoff- und humusreicher Boden wird bevorzugt. Beim Pflanzen einen Landzeitdünger einbringen und später 14-tägig mit Flüssigdünger nachdüngen. Halten Sie die Spitzpaprika stets gut feucht. Tipps: Wenn Sie die erste Blüte/Frucht ausbrechen, steigert dies den Ertrag bei den Folgefrüchten erheblich. Veredlungen bringen denselben Effekt. Wichtig ist ein rechtzeitiges Abstützen, da die Triebe recht lang werden un...

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Tomaten sind das beliebteste Gemüse der Deutschen, kein Wunder, denn sie sind super vielseitig für Soßen, Suppen, Salate oder pur zu verwenden. Entscheiden Sie sich im Zweifel für robuste Sorten wie diese: Die Salattomate 'Bocati' (Solanum lycopersicum) hat ein kräftiges, typisches Tomatenaroma und bringt ein gutes Verhältnis von Süße und Säure mit. Die knallroten Früchte werden 100 bis 140 g schwer. Diese ertragreiche Sorte hat einen besonders kräftigen und gesunden Wuchs und erreicht eine Höhe von bis zu 2 Metern. Sie liefert bei richtiger Pflege den ganzen Sommer über kiloweise Früchte. Die F1-Hybride ist widerstandsfähig (= tolerant) gegen Tomatenmosaik-Virus, Samtflecken, Verticillium-Welke, Fusarium-Welke, Fusarium-Fuß-Krankheit und Echten Tomaten-Mehltau. Beachten Sie jedoch, dass unter ungü...

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Die Stabtomate 'Mountain Magic ' (Solanum Iycopersicum) ist eine kleine, schnittfeste, runde Salattomate mit einem sehr guten Aroma. Sie besitzt eine angenehme, milde Säure. Ihre dickfleischigen, glänzend roten Früchte haben einen Durchmesser von ca. 5 cm und ein Gewicht von 50 bis 70 g. Ihre Stärke: Diese F1-Hybride besitzt von Natur aus eine hohe Toleranz gegen die Kraut- und Braunfäule-Krankheit (Phytophthora inestans) , die bei hoher Luftfeuchtigkeit Pflanzen zusammenbrechen lässt und Früchte verdirbt. Auch gegen die Vertillicum-Welke und die Fusarium-Welke ist sie widerstandsfähig . Ein Einsatz von Spritzmitteln oder aufwändige Schutzmaßnahmen wie das Überbauen mit Regenschutz können dadurch entfallen. Somit ist sie für den biologischen Pflanzenbau bestens gerüstet. Diese robuste Sorte erreicht eine Höhe ...

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Die Stangenbohne "Blauhilde" ist eine ganz besondere Züchtung, die besonders Kinder begeistern wird. " Blauhilde " hat nämlich dickfleischige, fadenfreie Hülsen , die in rohem Zustand dunkelblau sind. Während des Kochens können vor allem die Kinder dann beobachten, wie sich die Bohne langsam grün färbt . Das Korn ist beigefarben. Da Bohnen in der Blütezeit und beim Fruchtansatz sehr durstig sind, wässern Sie unbedingt reichlich.

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Diese Stangenbohne ist sehr robust und ertragreich . " Cobra " hat ca. 20 cm lange Hülsen , die eine dunkelgrüne Farbe haben, zart und fadenlos sind und sich besonders gut zum Einfrieren eignet. Die Hülsen erntet man büschelweise. ' Cobra ' hat schwarze Körner und einen aromatischen, sehr schmackhaften Geschmack. Da " Cobra " so robust ist, kann sie wunderbar im Bergland , in Küstennähe und im Allgemeinen bei ungünstigen Witterungsperioden eingesetzt werden.  Die Stangenbohne ist von Natur aus hochtolerant gegenüber den Bohnenmosaikvirus . 

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" Eva " ist eine frühe Stangenbohne , die sehr viel Ertrag bringt. Sie ist im Typ der alten " Mombacher Speck " ähnlich und trägt fleischige Hülsen von einer Länge von 26-28 cm . Da die Hülsen frei hängen, lassen sie sich schnell und einfach ernten. Diese neue Stangebohne schmeckt auch noch nach dem Kochen, Einfrieren oder Einwecken sehr aromatisch . Da " Eva " von Natur aus widerstandsfähig gegen alle wichtigen Bohnenkrankheiten ist, fällt das Spritzen weg. Bitte beachten Sie den erhöhten Wasserbedarf während der Blütezeit und danach beim Fruchtansatz .

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Die sehr leckere Stangenbohne "Neckargold" hat tiefgelbe Hülsen , die rund, land und fleischig sein. Sie haben weiße Körner . Die Aussaat , die von Mitte Mai bis Mitte Juni erfolgt, sollte direkt an Ort und Stelle erfolgen. Die Saat wird flach mit Erde bedeckt und angedrückt. Wenn die Pflanzen eine Höhe von ca. 10 cm erreichen, häufeln Sie leicht an. Bohnen sind in der Blütezeit und beim Fruchtansatz sehr durstig. Achten Sie bitte auf ausreichende Wasserzufuhr . Bis auf eine regelmäßige Ernte brauchen Bohnen nicht viel Pflege .

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Diese Stangenbohne ist eine sehr geschmacksintensive Bohne , die besonders wertvolle Hülsen trägt. Die Hülsen der " Neckarkönigin " sind bis zu 28 cm lang , haben dickfleischige, runde Hülsen ohne Fäden und eignen sich ideal zum Einfrieren.  Bohnen haben während der Blütezeit und beim Fruchtansatz einen erhöhten Wasserbedarf , der stets gedeckt werden sollte. Bis auf eine regelmäßige Ernte brauchen Bohnen im Allgemeinen nicht viel Pflege.

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Die Steckrübe "Wilhelmsburger" ist auch als Kohlrübe bekannt und ist sehr beliebt. Ihre Steckrüben sind intensiv gelb und haben einen grünen Kopf, sie sind gleichmäßig geformt und sehr ertragreich. Der Geschmack ist sehr gut und die Sorte lässt sich lange lagern. Steckrüben werden vorzugsweise als Nachkultur nach Erbsen, Frühkartoffeln und Bohnen gepflanzt. Die Saat wird breitwürfig ausgebracht und mit 1,5 facher Samenstärke mit Erde bedeckt.

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Der Stielmus , auch Rübstiel genannt, ist eine berühmte Delikatesse aus dem rheinischen Raum mit einem milden, angenehm würzigen Geschmack . Nach dem Winter ist es eines der ersten Gemüse, die wieder geerntet werden können. auch im Herbst reifen viele zarte Blattstiele heran. "Namenia" hat einen sehr weiten Stand und bildet kräftige, geschlitzte Blätter. Für den Verzehr werden nur die dünnen, zarten Blattstiele begehrt. Man verwendet sie in Suppen, als Gemüsebeilage oder zu Fleischgerichten. Als passende Würze paßt Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss.

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Diese Strauchtomate ist eine wunderbare Züchtung, die orange Früchte hervorbringt. Diese Tomaten sind rund, schnittfest und von mittlerer Größe, sie erreichen ein Gewicht von 90-100 g . Sie haben einen äußerst fruchtig-aromatischen Geschmack und reifen gleichzeitig. Da "Bolzano" von Natur aus resistent gegen die Samtfleckenkrankheit und besonders robust im Wachstum ist, kann sie sowohl im Freiland wie im Gewächshaus angepflanzt werden. Um viele Früchte und beste Qualität zu erzielen, brechen Sie die Seitentriebe in den Blattachseln bitte aus.

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Was für eine Freude - Gemüseanbau im eigenen Garten oder sogar auf dem Balkon. Man freut sich über jede Blüte und kann der Frucht beim Wachsen und Reifen zusehen. So haben Sie endlich Gemüse, bei dem Sie ganz genau wissen, wie es behandelt wurde ud ob es auch tatsächlich frei von Giften und Schadstoffen ist.

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Wer liebt sie nicht, die kugelrunden, knackigen, fruchtig süßen Cherrytomaten? Sie sind die reinsten Geschmackswunder und verzücken uns egal ob roh genascht oder weiterverarbeitet in köstlich mediterranen Gerichten. Damit dieser gesunde und wohlschmeckende Zauber nicht zu schnell vorüber ist, gibt es jetzt die Züchtung 'Arielle'. Die Früchte können einfach an der geernteten Rispen belassen werden und trockenen dann gut durch ohne zu faulen. Die Fruchtschale der Tomaten ist leicht porös, daher ist dieser Vorgang so gut möglich. Der Vorteil ist, dass die Aromen und Nährstoffe bei einer natür...

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Die Tomate "Conqueror" hat ovale Früchte , die ca. 90-100 gr. wiegen und so groß wie Hühner- bzw. Gänseeier sind. Sie schmecken sehr fruchtig . Da "Conqueror" bis zu Vollreife schnittfest und saftig bleibt, kann man sie sehr gut für Brote, Salate oder als Snack nutzen. Auch zum Kochen und Pürieren eignet sich diese Tomate sehr gut, meist in geschälter Form. Diese ertragreiche Hybride ist robust und für den Anbau im Freiland und Gewächshaus bestens geeignet. Eine natürliche Resistenz gegen den Echten Mehltau, Samtflecken und dem Tomaten-Mosaikvirus macht diese Tomate zu einer neuen Liebhabersorte.

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Die Tomate "Goldene Königin" ist eine goldgelbe Sorte, die schon unsere Großeltern zu schätzen wussten, da sie sehr robust ist. Die Früchte sind mittelgroß, wiegen 80-90 g und sind bis zur Vollreife sehr gut schnittfest und trotzdem sehr saftig. Die Tomate "Goldene Königin" eignet sich gut für den Freilandanbau. Die Früchte reifen gleichzeitig und bringen einen hohen Ertrag.

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Die Tomatenfrüchte der Züchtung " Harzfeuer " sind rund und mittelgroß. Sie haben eine leuchtende, appetitliche wirkende rote Farbe und überzeugen durch frühe Erträge. Sie können die letzten grünen Tomaten bei Zimmertemperatur (18-30°C) nachreifen lassen. Vor der Aussaat sollten Sie die Samen in einem feuchten Tuch 48 Stunden vorquellen lassen. Ab Mai die Pflänzchen ins Freiland setzen. Um viele Früchte und beste Qualität zu erzielen, brechen Sie die Seitentriebe in den Blattachseln bitte aus. Auch die Spitze sollte nach dem 5.-6. Blütenstand abgebrochen werden. 

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 Diese tolle Cocktailtomate "Heartbreakers ® Vita" begeistert uns nicht nur wegen ihres herzförmigen Aussehens, sondern auch durch ihre enorme Robustheit, ihren wunderbaren Geschmack und einfachen und pflegeleichten Wuchs. Eine überaus ertragreiche, gesunde Sorte für Balkon, Terrasse, Beet und Gewächshaus.

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Die frühtragende Cherrytomate 'Limetto' trägt ihren Namen nicht nur aufgrund der Farbe, sondern auch aufgrund eines Hauchs von Lemon im Geschmack . Neben der Verwendung als Naschgemüse kann man 'Limetto' auch ideal als Grillbeilage oder für Salate verwenden. Reife Früchte erkennt man an ihrem leichten Glanz.

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Die Mini-Pflaumen-Tomate 'Nugget'  hat einiges zu bieten. Die Tomatenpflanze ist super robust und  sehr widerstandfähig gegen verschiedene Tomaten-Krankheiten wie die Fusarium-Welke, den Tomatenmosaikvirus und die Fusarium-Fußkrankheit. Die  ca. 2 m hohe Pflanze  bringt den ganze Sommer immer wieder eine  Vielzahl von Früchten  hervor. Die Früchte halten lange an der Pflanze ohne herabzufallen oder aufzuplatzen, sollte man den idealen Erntezeitpunkt mal verpast haben. Jede einzelne Tomatenfrucht wird ca. 20 g schwer  und überzeugt dabei mit einer  himmlisch ausgewogenen Säure, die den zuckersüßen Früchten den letzen Schliff&nbs...

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Die Stabtomate "Phantasia" ist eine relativ neue Züchtung, die eine besonders hohe Toleranz gegen die zu Recht gefürchteten Krankheiten Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans) und Echten Mehltau hat. Durch ihre Vitalität und Frühzeitigkeit ist sie neben dem Anbau im Gewächshaus auch für den Freilandanbau geeignet. Ihre Früchte erreichen ein Gewicht von 100-110 g und sind rund. Sie erstrahlen in einem knalligen Rot und sind schnittfest und aromatisch. Um viele Früchte und beste Qualität zu erzielen, brechen Sie die Seitentriebe in den Blattachseln bitte aus.

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Eine tolle Züchtung, die besonders gut für den Anbau im Freilang geeignit ist, da sie mit einer besondern Widerstandfähigkeit glänzt. Eine Pflanzung an sonniger, windgeschützter Stelle wird empfohlen, darüber hinaus auch am besten regengeschützt um Beschädigungen der Früchte durch Niederschlag zu vermeiden. Dann muss allerdings auf ausrechende Bewässerung geachtet werden. Eine herrliche, besonders schmackhafte Sorte.

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Die Tomate 'Premio' ist eine widerstandsfähige Stabtomate für Gewächshäuser und für den geschützten Freilandanbau. Von Juli bis Oktober trägt 'Premio' rote, runde , mittelgroße Tomaten mit einem Gewicht von etwa 100 g.

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Die Tomate "Sacher" heißt nicht ohne Grund wie die berühmte Wiener Schokoladentorte, denn die Schale der kleinen Tomaten sind braun-rot wie Schokolade. Das Aroma der Tomate "Sacher" ist fruchtig und angenehm süßlich. Die Früchte sind leicht flachrund und sind auch von Innen dunkel. Diese tomaten reifen mittelspät und sind lange haltbar und bleiben schnittfest. Man verwendet diese Tomaten wie alle anderen Tomate auch, z. B. in Salaten, als Snack etc- Die Tomate "Sacher" ist sehr wüchsig und robust, außerdem resistent gegen Viren und bereichert mit einem hohen Lycopin-Anteil.

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Besonderer Beliebtheit erfreut sich "Saint Pierre" in Frankreich . Es ist eine frühe bis mittelfrühe Fleischtomate, die Früchte von 90-110 gr. hervorbringt. Sie sind groß, plattrund und substanzfrei, trotzdem sind sie sehr saftig . Neben der allgemeinen Verwendung auf Brot oder in Salaten kann man diese Fleischtomate besonders gut zum Grillen, Füllen und Kochen verwenden. Da Tomaten viel Wasser und Nährstoffe benötigen, gießen Sie diese robusten Pflanzen reichlich und düngen Sie sie regelmäßig. "Saint Pierre" eignet sich besonders für den Anbau im Freiland.

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