Bäume und Sträucher für Themen
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eßbaren Früchten
Elaeagnus angustifolia - Schmalblättrige Ölweide
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für sonnige, trockene und sogar salzige Böden, längliche graugrüne Blätter, auffallende silbrig-weiße duftende Blüte, Früchte gelb und essbar
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für sonnige, trockene und sogar salzige Böden, längliche graugrüne Blätter, auffallende silbrig-weiße duftende Blüte, Früchte gelb und essbar
Die Schmalblättrige Ölweide ist der perfekte Ersatz für den Olivenbaum, der in unseren Breiten leider nicht winterhart ist. Mit seinen schmalen, graugrünen Blättern verströmt Elaeagnus angustifolia mediterranes Flair und kann wunderbar als schattenspendender Baum gepflanzt werden. An der Terrasse macht er sich dabei genauso gut wie im Garten und zeigt sich je nach Schnitt als Großstrauch oder als breit ausladender Kleinbaum. Dank seines sparrigen Wuchses und der dornigen Zweige kann er zudem wunderbar für Schutzpflanzungen und Hecken genutzt werden. Die Gefahr von Wildverbiss droht ihm dabei nicht, was ihn perfekt für die Umrandung von Nutz- und Blumengärten macht. Trockene und heiße Standorte machen der Schmalblättrigen Ölweide, die auch als Böhmischer Ölbaum bekannt ist, nichts aus. Vielmehr liebt sie die Sonne und kann von ihr nicht genug haben. Andererseits machen ihr auch feuchte Böden keine Probleme, solange es nicht zu Staunässe kommt. Da sie mit allen Böden zurechtkommt und selbst auf Sand wächst, eignet sie sich für jeden Garten. Ihre gute Wind- und Salzverträglichkeit garantiert selbst auf Dünen einen guten Wuchs. Deshalb wird sie sogar für die Bepflanzung an der Küste genutzt. Die Schmalblättrige Ölweide ist mit ihren süßlich duftenden Blüten zudem ein Bienenmagnet und dient daher als Bienenweide. Die Früchte des Gehölzes sind wiederum für den Menschen genießbar und werden vor allem im Orient genutzt.
dekoratives zweifarbiges Laub, buschig aufrecht wachsend
Zwetschge 'Schönberger Zwetsche' - Zwetschge
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Krone locker verzweigt, winterhart, früh tragend, selbstfruchtbar, ertragreich
gut transportfähig, schmackhafte Sorte, selbstfruchtbar, hohe Erträge
gut transportfähig, schmackhafte Sorte, selbstfruchtbar, hohe Erträge
Krone locker verzweigt, winterhart, früh tragend, selbstfruchtbar, ertragreich
Sehr süsse frühe Zwetschge Zimmers
Corylus maxima 'Rode Lambert' - Lambertshasel
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anpassungsfähige, dichtwachsende Pflanze mit großem Zierwert und essbaren Früchten
winterhart, essbare Früchte, pflegeleicht, robust
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dunkelrote Blätter, frühe auffällige Blüte
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Juglans regia ''Klon 1247'' - Walnuß - Veredelung 'Klon 1247' - Kurmarker Walnuss
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frühe Erträge, große Früchte, geringe Ansprüche, veredelte Sorte, winterhart
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wohlschmeckend, robuste Pflanze
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Ribes rubrum 'Rovada' - Rote Johannisbeere
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sehr große Beeren, lange am Strauch haltbar auch als Stamm, sehr winterhart
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Rubus idaeus - Himbeere
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köstlich süße Fruchte, bienenfreundliche Blüten, bildet Ausläufer und lange, straff aufrechte Ruten, robust und winterhart
winterhart, sehr ertragreich, sehr insektenfreundlich, pflegeleicht, köstliche Früchte
2x Brombeere, 1x Tayberry in einem Topf, winterhart, insektenfreundlich, heimisch
späte Sorte mit großen schwarzen Früchten, ertragreich, stachellos, winterhart
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Cornus mas - Kornelkirsche
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goldgelbe Blüte vor dem Laubaustrieb, bienenfreundlich, essbare Früchte, Vogelnährgehölz, robust, winterhart
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Vaccinium angustifolium 'BrazelBerry' - Buchsblättrige Heidelbeere
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winterhart, besondere Laubfärbung, reichlich Fruchterträge, winterhart
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kleiner, kompakter Strauch, reich fruchtend
winterhart, besondere Laubfärbung, reichlich Fruchterträge, winterhart
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Vaccinium corymbosum 'Patriot' - Heidelbeere
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frühe Sorte mit hohem regelmäßigen Ertrag, frosthart
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Heidelbeeren pflücken leicht gemacht! Den Zuchtheidelbeeren verdanken wir den Umstand, dass mühsames Pflücken einzelner, kleiner Hei...
Die buschig und aufrecht wachsende Kulturheidelbeere Vaccinium corymbosum 'Patriot' sorgt im naturnahen Bauerngarten für ein wechselndes Farbspiel und eine leckere Nascherei im Verlauf der Saison. Der bis mannsgroße und breit wachsende Strauch treibt im Frühjahr kräftig dunkelgrüne, eiförmige Blätter aus. An ihre Seite gesellen sich bald glockenförmige, weißen bis pinken Blüten, welche einer Vielzahl an Insekten eine Nahrungsgrundlage bieten. Im Frühsommer werden diese von großen, süß-geschmackvollen blauen Beeren abgelöst, welche in Grüppchen beieinanderstehen. Ihr festes Fruchfleisch schmeckt frisch vom Busch ebenso zu Süßspeisen und Marmeladen verarbeitet. Im Herbst lässt das Fruchtgehölz die Saison mit einer herrlichen Herbstlaubfärbung in Gelb-Orange bis Rot ausklingen. Vaccinium corymbosum 'Patriot' bevorzugt saure, kalkfreie und feuchte Böden an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Heidelbeeren sind Selbstbefruchter und benötigen keine Gesellschaft, um Früchte zu tragen. Vaccinium corymbosum 'Patriot' steigert jedoch seine Erträge mit größeren und zahlreicheren Früchten in der Nähe von anderen Heidelbeersorten mit gleicher Blühperiode. Eine organische Mulchschicht im Wurzelbereich versorgt die Pflanze mit ausreichend Nährstoffen und trägt dazu bei, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. Die Blätter von Eichen und Walnüssen begünstigen ein saures Bodenmilieu. Um einen Kalkeintrag zu vermeiden, empfiehlt es sich, für die Zuwässerung Regenwasser zu verwenden.
Ribes nigrum 'Titania' - Schwarze Johannisbeere
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hohe Erträge, robuste und widerstandsfähige Sorte, sehr winterhart, bienenfreundlich
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hohe Erträge, robuste und widerstandsfähige Sorte, sehr winterhart, bienenfreundlich
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Vaccinium corymbosum 'Bluecrop' - Heidelbeere
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mittelfrühe Sorte, große Früchte, regelmäßige hohe Erträge, gute Fruchtqualität
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Rubus fruticosa 'Navaho' - Brombeere
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Diese dornenlose Brombeere ist ein echter Leckerbissen für den Naschgarten und bietet von Juli/August bis Ende September gesunde Früchte. Der mehrjährige Fruchtstrauch ist anders als seine Wildform dornenlos und daher in Hausgärten sehr populär. Auf einem gut nährstoffreichen, durchlässigen und frischen Boden in der Sonne wächst die Pflanze schnell und wird 1 bis 1,5 m lang. Die langen Triebe können 0,5 bis 1,2 m pro Jahr wachsen und benötigen ein höheres Gerüst oder ein breites Spalier. An Böschungen können sie aber auch niederliegend wachsen und diese dicht begrünen. Zudem kann die Ertragspflanze auf größeren Terrassen oder Balkonen in Kübeln gezogen werden und gleichzeitig als Sichtschutz dienen. Die winterharte Rubus fruticosus 'Thornfree' sollte sofort nach der Ernte auf vier bis fünf Neutriebe, die zur Fruchtgewinnung im folgenden Jahr nötig sind, eingekürzt werden. Um den Bestand besser zu belüften und die Ernte zu erleichtern, empfiehlt sich außerdem eine Einkürzung der sich im August an den neuen Ruten gebildeten Geiztriebe. Die gut ausgereiften Früchte sind lecker und können frisch genossen oder zu Marmeladen, Fruchtsoßen oder Grützen verarbeitet werden.
2x Brombeere, 1x Tayberry in einem Topf, winterhart, insektenfreundlich, heimisch
späte Sorte mit großen schwarzen Früchten, ertragreich, stachellos, winterhart
späte Sorte mit großen schwarzen Früchten, ertragreich, stachellos, winterhart
dornenlose Selektion der Tayberry, reizvolle Kombination - äußerlich Himbeere, geschmacklich Brombeere
Morus alba - Weiße Maulbeere
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sehr vitale Sorte, tiefrote Früchte, süßes Aroma, gut winterhart
brombeerähnliche Früchte, dünne Blätter
brombeerähnliche Früchte, dünne Blätter
brombeerähnliche Früchte, dünne Blätter
Weiße Maulbeere (Morus alba) für mehr, als nur für süßen Sirup... Die Weiße Maulbeere, botanisch: Morus alba , ist...
Actinidia arguta ""Weiki"" - Kiwi
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Ertragreiche, schnellwüchsige Kletterpflanze mit überdurchschnittlich großen Früchten, winterhart bis -28°C
buschiger, schnell wachsender Kletterer der sich vor allem für die Begrünung von Mauern und Pergolen eignet, ideale Befruchtersorte für weibliche Kiwis
mittelhoch rankende Kiwi-Pflanze mit köstlichen Früchten, dekorativen Blättern, anspruchslos
hohe Erträge, saftige Früchte mit feinem Aroma
selbstfruchtende Mini-Kiwi, kleine ovale Früchte, süß, glatte essbare Schale, winterhart
Aronia melanocarpa 'Aron' - Apfelbeere
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große Beerenfrüchte, winterhart, schickes Herbstlaub, gewinnt immer mehr Bedeutung als Heilpflanze
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Die Dänische Apfelbeere "Aron" besitzt besonders viele wertvolle, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe und gehört somit zu den ges&uum...
große Beerenfrüchte, winterhart, schickes Herbstlaub, gewinnt immer mehr Bedeutung als Heilpflanze
Chaenomeles 'Cido' - Zierquitte
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verzweigt, dicht wachsend, dornenlos, wird auch Nordische Zitrone genannt
hoher Vitamin C-Gehalt, gelbe saure Früchte, als Nordische Zitrone bekannt, essbar
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Actinidia arguta 'Issai' - Kiwi
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selbstfruchtende Mini-Kiwi, kleine ovale Früchte, süß, glatte essbare Schale, winterhart
Die Stachelbeer-Kiwi zeichnet sich durch die extravagante Frucht aus, die sehr außergewöhnlich ist und garantiert viel Aufsehen er...
Die Stachelbeer-Kiwi zeichnet sich durch die extravagante Frucht aus, die sehr außergewöhnlich ist und garantiert viel Aufsehen er...
Aus Japan stammt diese selbstfruchtbare Mini-Kiwi, die Ihren Garten mit köstlichen und gesunden kleinen Früchten bereichern wird. Die schwach- bis mittelstark wachsende Actinidia arguta 'Issai' ist daher eine perfekte Ergänzung für Naschgärten. Auch auf dem Balkon verspricht sie hohe Erträge und garantiert leckere Früchte, die durch ihre glatte, essbare Schale und ein feigenähnliches Aroma auffallen. Die kleinen Vitaminbomben gedeihen an einem sonnigen bis halbschattigen Ort bestens und sind im September/Oktober erntereif. Ein humusreicher, durchlässiger Boden, der bei Trockenheit regelmäßig gewässert wird, verspricht eine reiche Ernte und gesunde Pflanzen, die sich mit einer entsprechenden Rankhilfe versehen bis zu 6 m hoch an Pergolen und Fassaden emporranken. Auch stärkere Winter übersteht die sommergrüne Kletterpflanze gut, aber der Neuaustrieb verträgt keine Spätfröste. Wählen Sie daher einen geschützten Ort für Ihre Mini-Kiwi 'Issai'. Die Sorte ist eine der wenigen Selbstbefruchter unter den Kiwis. Aber eine Beipflanzung mit männlichen Kiwisorten sorgt für eine reichere Ernte und größere Früchte. 'Issai' gilt übrigens als die Sorte, die am schnellsten eine erste Ernte erbringt. Oft können die leckeren Früchte schon im Jahr nach dem Pflanzen geerntet werden.
Ertragreiche, schnellwüchsige Kletterpflanze mit überdurchschnittlich großen Früchten, winterhart bis -28°C
Sambucus nigra - Schwarzer Holunder
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der einheimische Holunder blüht weiß im Juni, die bekannte schwarze Frucht kann unter anderem zu Fliederbeersaft verarbeitet werden.
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Sambucus nigra 'Black Beauty' - Schwarzer Holunder
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tiefdunkle Blattfarbe, Blüten duften nach Zitrone, Frucht- & Blattschmuck, winterhart
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tiefdunkle Blattfarbe, Blüten duften nach Zitrone, Frucht- & Blattschmuck, winterhart
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Vaccinium macrocarpon 'Pilgrim' - Cranberry
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runde schwarzrote Beeren, reich an Vitamin C, sehr winterhart und immergrün
runde schwarzrote Beeren, reich an Vitamin C, sehr winterhart und immergrün
runde schwarzrote Beeren, reich an Vitamin C, sehr winterhart und immergrün
verwandt mit der Preiselbeere, vielseitig gesundheitsfördernd, dekorativer Bodendecker, winterhart
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Castanea sativa 'Marlhac' - Esskastanie
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aus Frankreich stammende Esskastanien-Neuzüchtung, sehr gesunde und robuste Sorte, frühe Erträge, insektenfreundlich
aus Frankreich stammende Esskastanien-Neuzüchtung, sehr gesunde und robuste Sorte, frühe Erträge, insektenfreundlich
winterhart, insektenfreundlich, gute Bestäubersorte, intensiv duftende Blüten
winterhart, insektenfreundlich, gute Bestäubersorte, intensiv duftende Blüten
glänzend grüne, stachelig-gezähnte Blätter, graubraune Rinde
Vaccinium macrocarpon 'Red Star' - Cranberry
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verwandt mit der Preiselbeere, vielseitig gesundheitsfördernd, dekorativer Bodendecker, winterhart
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verwandt mit der Preiselbeere, vielseitig gesundheitsfördernd, dekorativer Bodendecker, winterhart
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Vaccinium vitis-idaea 'Red Pearl' - Großfrüchtige Preiselbeere
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große, kirschrote Früchte, stark wachsend, extrem winterhart
große, kirschrote Früchte, stark wachsend, extrem winterhart
sehr winterhart, üppige Blüten, köstliche große rote Früchte
sehr winterhart, üppige Blüten, köstliche große rote Früchte
hübsche kleine, weiße Blütenglöckchen rote, herbsaure Beeren, sehr winterhart
Actinidia arguta - Gelber Strahlengriffel
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2 Kiwis in einem Topf, 1 männliche, 1 weibliche Sorte, winterhart, kleine köstliche Früchte
Diese tolle Trauben-Kiwi oder Kiwibeere genannte Art ist ideal für deutsche Gärten, da sie gegenüber der großfruchtigen Kiwiart A. chinensis deutlich winterhärter ist. Zudem besitzen die kleineren Früchte von Actinidia arguta mehr Aroma und werden Sie mit einer reichen Ernte glattschaliger Kiwis erfreuen. Die zarte Schale kann wie bei Weintrauben mitgegessen werden. Aufgrund ihrer Größe werden die Kiwis dieser Art auch als Chinesische Stachelbeere bezeichnet. Die Triebe und Blätter besitzen allerdings keine Stacheln und sind unbehaart. Um Früchte ernten zu können, muss man jeweils ein männliches und ein weibliches Exemplar der zweihäusigen Art pflanzen. Es können aber auch bis zu sechs weibliche Pflanzen mit einer männlichen bestäubt werden. Bienen und Hummeln sorgen bei der Blüte im April für die Bestäubung. Die Früchte reifen dann zwischen August und Oktober. Für ein optimales Wachstum und eine reiche Ernte sorgt ein möglichst sonniger Standort sowie ein humusreicher und durchlässiger Boden. Da die jungen Triebe durch Spätfrost gefährdet werden, sollte die Pflanze einen geschützten Standort bekommen. Bei Trockenheit sollten Sie zudem zwei- bis dreimal pro Woche gießen. Dann garantiert Actinidia arguta eine üppige Begrünung an Fassaden, Pergolen und Lauben. Die Kletterpflanze kann aber auch in Kübeln auf Balkons gepflanzt werden.
Ertragreiche, schnellwüchsige Kletterpflanze mit überdurchschnittlich großen Früchten, winterhart bis -28°C
buschiger, schnell wachsender Kletterer der sich vor allem für die Begrünung von Mauern und Pergolen eignet, ideale Befruchtersorte für weibliche Kiwis
mittelhoch rankende Kiwi-Pflanze mit köstlichen Früchten, dekorativen Blättern, anspruchslos
Actinidia deliciosa 'Hayward' - Kiwi
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hohe Erträge, saftige Früchte mit feinem Aroma
weibliche Kiwipflanze mit Befruchtersorte, große Früchte, blattgesund, winterhart
hohe Erträge, saftige Früchte mit feinem Aroma
Kletterpflanze mit starkem Wuchs, walzenförmige Früchte, haarig, braune Schale, selbstfruchtend
mittelgroße Früchte, köstliches Aroma, selbstfruchtende Sorte, winterhart
Actinidia deliciosa 'Jenny' - Kiwi
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Kletterpflanze mit starkem Wuchs, walzenförmige Früchte, haarig, braune Schale, selbstfruchtend
hohe Erträge, saftige Früchte mit feinem Aroma
Kletterpflanze mit starkem Wuchs, walzenförmige Früchte, haarig, braune Schale, selbstfruchtend
mittelgroße Früchte, köstliches Aroma, selbstfruchtende Sorte, winterhart
weibliche Kiwipflanze mit Befruchtersorte, große Früchte, blattgesund, winterhart
Actinidia deliciosa 'Solo' - Kiwi
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mittelgroße Früchte, köstliches Aroma, selbstfruchtende Sorte, winterhart
hohe Erträge, saftige Früchte mit feinem Aroma
Kletterpflanze mit starkem Wuchs, walzenförmige Früchte, haarig, braune Schale, selbstfruchtend
mittelgroße Früchte, köstliches Aroma, selbstfruchtende Sorte, winterhart
weibliche Kiwipflanze mit Befruchtersorte, große Früchte, blattgesund, winterhart
Prunus spinosa - Schlehe
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attraktives Solitärgehölz, blütenreich, insektenfreundlich, Vogelnährgehölz, robust und winterhart
attraktives Solitärgehölz, blütenreich, insektenfreundlich, Vogelnährgehölz, robust und winterhart
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